Villani Guanciale Aufschnitt
Italienischer Schweinebackenspeck, in Streifen geschnitten und mindestens 50 Tage gereift. 120 g – für Carbonara und Amatriciana. Vor Verzehr gut durchgaren.
Hersteller:
Villani S.p.A., Via E. Zanasi 24, 41051 Castelnuovo Rangone (MO), https://www.villanisalumi.it
Villani Guanciale – italienischer Schweinebackenspeck in Streifen, 120 g
Italienischer Schweinebackenspeck, von Hand gesalzen, mindestens 50 Tage gereift und in Streifen geschnitten. Für Pasta all’Amatriciana und Carbonara. Vor dem Verzehr gut durchgaren.
Zutaten
Schweinebacke vom Schwein (Herkunft: Italien), Salz, Saccharose, Gewürze, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Allergenhinweise
Keine deklarationspflichtigen Allergene. Gluten- und milchfrei.
Aufbewahrung und Zubereitung
Gekühlt bei +1 °C bis +4 °C lagern. Vor dem Verzehr gut durchgaren.
Nettofüllmenge
120 g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 2.832 kJ / 687 kcal |
| Fett | 71 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 2,5 g |
Lebensmittelunternehmen
Villani S.p.A., Via Eugenio Zanasi 24, 41051 Castelnuovo Rangone (MO), Italien.