Caputo Nuvola 1kg
Caputo Nuvola Tipo 0 – vielseitiges italienisches Weizenmehl für luftige Focaccia, Blechpizza und moderne Pizza mit lockerem, aromatischem Rand.
Vorlagennummer:
10586
Caputo Nuvola Tipo 0 ist ein vielseitiges Weizenmehl für Teige mit ausgeprägter Lockerung und großen Poren. Es eignet sich besonders für Focaccia, Pizza vom Blech und moderne Pizza mit luftigem, knusprigem Rand. Hergestellt in Italien aus ausgewähltem Weizen, ohne zugesetzte Zusatzstoffe.
Zutaten: Weichweizenmehl Type 0.
Allergene: Enthält Weizen und Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Nettofüllmenge: 1 kg.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 1502 kJ / 352 kcal; Fett 1 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 72 g; davon Zucker 1 g; Ballaststoffe 3 g; Eiweiß 12,5 g; Salz 0,006 g.