Filotea Fettuccine Tartufo

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Edle Filotea Eier-Fettuccine mit 1 % schwarzem Sommertrüffel. Köstlich mit Olivenöl und Parmigiano oder Pilzragù. 250 g, ca. 4 Portionen; Kochzeit ca. 5 Minuten.

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    Vorlagennummer: 10445

    Filotea Fettuccine al Tartufo verbinden handwerkliche Eierpasta mit schwarzem Sommertrüffel. Die raue Pasta nimmt Saucen gut auf und entfaltet ihr Aroma besonders fein mit nativem Olivenöl extra und geriebenem Parmigiano Reggiano oder mit einem Pilzragù.

    Lebensmittelunternehmen: Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, 60131 Ancona, Italien

    Zutaten

    Hartweizengrieß, Eier (26,4 %), Weichweizenmehl, schwarzer Sommertrüffel (1 %), Aroma.

    Allergene

    Enthält Ei und Gluten (Weizen). Kann Spuren von Weichtieren, Soja und Senf enthalten.

    Zubereitung

    In reichlich kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen.

    250 g (ca. 4 Portionen).

    Kühl und trocken lagern.

    Nährwerte je 100 g

    NährwertMenge
    Energie1.584 kJ / 374 kcal
    Fett4,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
    Kohlenhydrate67 g
    davon Zucker1,5 g
    Ballaststoffe2,0 g
    Eiweiß16 g
    Salz0,09 g