Filotea Fettuccine Tartufo
Edle Filotea Eier-Fettuccine mit 1 % schwarzem Sommertrüffel. Köstlich mit Olivenöl und Parmigiano oder Pilzragù. 250 g, ca. 4 Portionen; Kochzeit ca. 5 Minuten.
Vorlagennummer:
10445
Filotea Fettuccine al Tartufo verbinden handwerkliche Eierpasta mit schwarzem Sommertrüffel. Die raue Pasta nimmt Saucen gut auf und entfaltet ihr Aroma besonders fein mit nativem Olivenöl extra und geriebenem Parmigiano Reggiano oder mit einem Pilzragù.
Lebensmittelunternehmen: Filotea International SRL, Via Primo Maggio 56, 60131 Ancona, Italien
Zutaten
Hartweizengrieß, Eier (26,4 %), Weichweizenmehl, schwarzer Sommertrüffel (1 %), Aroma.
Allergene
Enthält Ei und Gluten (Weizen). Kann Spuren von Weichtieren, Soja und Senf enthalten.
Zubereitung
In reichlich kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen.
250 g (ca. 4 Portionen).
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte je 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1.584 kJ / 374 kcal |
| Fett | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 2,0 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,09 g |

